Le Menu
Des créations 100% sans gluten, soigneusement préparées, qui mettent en valeur des ingrédients de saison pour une cuisine gourmande.
Carte du Moment
Notre carte change toutes les 4 semaines
et s’adapte au rythme des saisons
Carte des vins – extrait
Nous nous faisons un grand plaisir de travailler avec des vignerons engagés, à minima bio,
mais aussi en biodynamie, nature, et/ou sans labels particuliers.
Un coup de cœur ? Tous nos vins sont disponibles à emporter à prix caviste.
Pain et Epicerie
Lors de votre visite, prenez le temps de découvrir notre épicerie fine, proposant une sélection de produits italiens : huiles d’olive, vinaigres, pâtes sans gluten, polenta, riz, torrone et plein d’autres produits artisanaux. Une collection de vins est également à découvrir, soigneusement sélectionnés en direct producteur de Toscane et du Val de Loire.
Pain Sans Gluten et Bio
Savourez notre pain sans gluten, fabriqué à la main et quotidiennement à partir de farines certifiés « épi barré ».
Redécouvrez le plaisir de la boulangerie artisanale.
Sur réservation de préférence,
ou sur place dans la limite des stocks disponibles
Liste des allergènes majeurs
Parce que votre bien-être est notre priorité, nous indiquons la présence des allergènes majeurs dans nos plats à l’aide d’un système de numérotation. Chaque ingrédient concerné est associé à un numéro que vous retrouverez sur notre carte du moment.
Si vous avez des questions ou des besoins spécifiques, nous sommes à votre écoute.